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华龙网2017年5月15日10时讯 白菜和豆腐是最好的搭档,豆腐含有丰富的荡蠓⒎址植始记砂白质和脂肪,与白菜相佐,相得益彰。

此外,白菜和肉类搭配更是合理的荤大发分分彩后三公式素搭配,既可增加肉的美味,又能使肉类消化后的废弃物,在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。

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炒按蠓⒎址植使阶菜时可以先用开水焯一下,因为白菜中含有破坏维生素c的氧化酶,这些酶在60—90℃范围内使维生素c受到严重破坏。

而维生素是怕热、怕煮的物质,沸水下锅,一方面缩短了蔬菜加热的时间,另外也使氧化酶无法起作用,维生素c得以保存〈蠓⒎址植视槔制教ǎ

但白菜不宜用煮、烫后挤汁等方法烹调,会造成营养素大量损失。

大白菜含有丰富的维生素c

大白菜富含多种维大发分分彩出豹子的几率有多少钱生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,全天大发分分彩计划有“百菜之王”的美誉。

大白菜含有丰富的维生素c,可增加机体对感染的抵抗力,而且还可以起到很好的护肤平刷王大发分分彩养颜效果。

更主要的是白菜中含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。

白菜中所含的锌,也高于肉类和蛋类,有促进幼儿生长发育的作用。

白菜富含钾且钠含量少,不会使机体保存多余的水分,可减轻心脏负担。

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美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。醋溜白菜适合所有人食用,更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎4蠓⒎址植嗜砑沧楷腹胀及发热之人食用。

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圆白菜除了营养丰富外,还有很好的保健食疗功效。以下从食疗作用,为创蠓⒎址植首蛱旒锹俭家介绍多吃圆白菜的好处。

吃大白菜也有禁忌?大白菜不宜食用的四种情况

大白菜作为我们来蠓⒎址植势窒百姓曾经的当家菜,深受老百姓的喜爱。现如今虽然物质水平提高了,各种各样的菜品出现在我们大发分分彩计划网址的餐桌上。但未蠓⒎址植始苹们对于白菜的钟爱,从来不曾削减。但是吃白菜也大发时时采彩开奖分大发快分分彩开奖统计析是有禁忌的。

华龙网综合